Pesmol Bandeng Presto. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Cara membuat bandeng presto tulang lunak agar tidak hancur. Kembali lagi di dapur Arida. kali ini saya akan bagikan resep masakan pesmol bandeng. tonton Vidio nya sampai habis. dan jangan lupa subscribe agar kalian.
Pesmol adalah masakan ikan khas Sunda dengan cita rasa bumbu.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Pesmol Bandeng Presto hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Bandeng Presto!
Bahan Pesmol Bandeng Presto
- Diperlukan 2 ekor of ikan bandeng.
- Diperlukan of Petai.
- Siapkan of Daun kemangi.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 of cabai.
- Gunakan 5 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1,5 ruas of jahe.
- Gunakan 4 of kemiri.
- Siapkan Secukupnya of pala.
- Siapkan Secukupnya of lada.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar.
- Gunakan of Bumbu geprek.
- Siapkan of Lengkuas (bisa dihaluskan juga kalau pakai blender).
- Sediakan 1 of sereh.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Gunakan of Secukupnya.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Minyak untuk goreng.
- Diperlukan 1 of tomat, utk pelengkap.
Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.
Cara membuat Pesmol Bandeng Presto
- Haluskan bumbu, bisa dg blender atau ulek.
- Sisihkan sedikit bumbu untuk presto bandeng nya..
- Bandeng nya boleh dipotong beberapa bagian atau utuh. Klo aku, dipotong jadi 3.
- Presto ikan bandeng dengan mencampurkan sedikit bumbu halusnya sekitar 1 jam.
- Jika dirasa sudah cukup, goreng semua ikannya.
- Tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan gula, garam/kecap asin, penyedap rasa/saus tiram secukupnya.
- Masukan dan aduk petai dan daun kemangi,.
- Campurkan bandeng dan irisan tomat kedalamnya.
- Siap sajikan.
- Untuk cabainnya, aku campurkan dg utuh ga q haluskan krn biar ada sensasi menggigit cabainya.
Jika kamu penggemar bandeng presto dan ingin tahu cara membuatnya, yuk cobain resep membuat bandeng presto yang Resep Membuat Homemade Bandeng Presto yang Empuk, Nikmat Abis! Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Apalagi jika anda termasuk penyuka kuliner berbahan ikan.