Resep: Bandeng presto yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.

Bandeng presto Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bandeng presto hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng presto!

Bahan-bahan Bandeng presto

  1. Diperlukan 1 of , 5 kg bandeng.
  2. Dibutuhkan 2 of sereh, potong, geprek.
  3. Gunakan 3 of daun salam.
  4. Sediakan of Garam,gula, kaldu, air.
  5. Gunakan of Haluskan:.
  6. Sediakan 15 of bawang merah.
  7. Diperlukan 10 of bawang putih.
  8. Diperlukan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  9. Gunakan Sejempol of kunyit.
  10. Sediakan Sejempol of jahe.
  11. Diperlukan Sejempol of lengkuas.

Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.

Cara membuat Bandeng presto

  1. Potong2 bandeng, cuci bersih.
  2. Baluri bandeng dg bumbu halus, diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
  3. Masukkan bandeng ke dlm panci presto beserta bumbu dan daun2, beri air sampai menutupi semua bandeng.
  4. Masak bandeng selama 2 jam, dihitung sejak berdesis (aslinya 1 jam 40 mnt).
  5. Dinginkan, tiriskan.
  6. Goreng bandeng dg dimasukkan ke dalam kocokan telur terlebih dulu.

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.