Bandeng Presto Special. Resep masakan indonesia bandeng presto special ala chef Rudy Choerudin kumpulan rahasia resep masakan indonesia nusantara yang sederhana namun citarasa. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Bandeng presto special (export quality) tanpa bahan pengawet (no preservative added) tanpa msg & tanpa.
Jika kamu penggemar bandeng presto dan ingin tahu cara membuatnya, yuk cobain resep Resep Membuat Homemade Bandeng Presto yang Empuk, Nikmat Abis!
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak.
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah.
Kamu dapat menghidangkan Bandeng Presto Special hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Presto Special!
Bahan-bahan Bandeng Presto Special
- Diperlukan 1,5 kg of bandeng besar (3 ekor potong 2).
- Siapkan of 🎣 Bumbu halus 👇.
- Siapkan 3 siung of bawang merah besar.
- Sediakan 5 siung of bawang putih besar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan Sejimpit of merica.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Diperlukan of Seiiris jahe.
- Diperlukan of Garam, gula, kaldu bubuk.
- Diperlukan of 🎣 Ditaburkan 👇.
- Sediakan Sepotong of lengkuas, iris tipis.
- Diperlukan 1 btg of serai, iris2.
- Siapkan 3 lbr of daun salam potong2.
- Dibutuhkan 5 lbr of daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 2 btr of cengkeh.
Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia. Kami menjual produk Bandeng Presto Siap Saji Non Pengawet, pewarna dan. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto Special
- Biarkan sisik bandeng, potong 2 atau sesuai selera, buang insang dan isi perut, bersihkan selaput lemak yang hitam, Jika bandengnya kecil belah perutnya, biarkan utuh. Cuci bersih..
- Haluskan bumbu. Lumuri semua bagian bandeng termasuk rongga2nya. Beri air dalam panci presto, masukkan cengkeh (<-- ini rahasianya 🙅), pasang sarangan. Susun bandeng, taburi rempah iris dan daun. Susun lagi bandeng dan rempah taburan..
- Biarkan dulu 30-60 menit agar bumbu meresap. Presto selama 60 menit (duri kecil sudah lunak) atau 90 menit (duri besar di tengah lunak sempurna).
- Tunggu tekanan uap berkurang baru buka panci presto. Bandeng masih sangat sangat rapuh. Biarkan dingin. Keluarkan bandeng setelah benar2 dingin supaya tidak hancur âš Biasanya saya buat malam hari, dikeluarkan pagi harinya..
- Penyajian. Kocok lepas 1 butir putih telur, celup bandeng, goreng sebentar saja karena bandeng sudah matang. Sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat..
- Bisa dismpan di freezer untuk stok lauk..
- Resep sambal bisa lihat di resep lele goreng. 👉 https://cookpad.com/id/resep/5893992-lele-goreng-plus-sambal-enak.
Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil. Salah satu resep yang membuat Bandeng Presto UD Mina Makmur ini berbeda adalah bungkus daun pisang batu, kata bu Darmono.. Anda butuh bandeng dalam kota besar hubungi bp. Harnoto B:andeng Presto saat ini sangat digemari oleh masyarakat terutama masyarakat Jakarta Presto ini.