Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia.
Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit.
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.
Kamu dapat membuat Bandeng presto hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng presto!
Bahan Bandeng presto
- Gunakan 1 kg of ikan bandeng (3-4bj).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan Sedikit of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of royco sapi.
- Siapkan secukupnya of garam (smpe trasa asin bgt).
- Dibutuhkan of ❤️ pelapis ❤️.
- Diperlukan of Telur kocok.
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.
Cara memasak Bandeng presto
- Buang isi perut bandeng, sisik ny ga usa d buang...
- Haluskan bumbu, beri seasoning, tambahkan garam smpe terasa benar2 asin ya.. Bagian dalrm perut juga kasih garam yg bnyak karena saat d presto rasa asin nya akan berkurang.. Jd kl ngadih garem nya dikit g meresap dan hambar nanti pas d presto.
- Beri aer sckupnya dalam presto, kasih daun salam di atas saringan yg bolong2 baru taruh bandeng yg uda d balur bumbu, presto 40mnit api sedang..
- Ngitung mnit ny kl dh bunyi desisan yg nyaring bgt ya...
- Celup d telor kocok, goreng bntar smpe ke emasan.
- Done.. Selamat mkn.
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.