Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Kawan-kawan dapat membuat Bandeng presto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng presto yuk!
Bahan Bandeng presto
- Diperlukan 3 kg of bandeng,bersihkan.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 7 buah of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of kocokan telur.
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.
Cara membuat Bandeng presto
- Susun bandeng dalam panci presto.tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung.tambah kan air secukupnya sampai smua ikan terendam..
- Masak selama 1,5 jam.dinginkan.potong2 dan goreng dengan balutan telur.
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.