Cara Membuat Ikan bandeng bakar yang Renyah!

Ikan bandeng bakar. Ikan bandeng bakar dapat menjadi pilihan anda ketika makan di rumah makan sea foods. Walaupun ikan bandeng memiliki banyak duri namun daging ikan bandeng. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.

Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari bahan dan bumbu. Banyak resep ikan bakar yang lezat, tapi resep ikan bandeng bakar tanpa duri ini begitu istimewa. Untuk yang hobi mengolah resep bakar-bakaran atau panggang-panggangan, tentunya sayang untuk. Kamu dapat membuat Ikan bandeng bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bandeng bakar!

Bahan Ikan bandeng bakar

1. Dibutuhkan 7 ekor of ikan bandeng.
2. Siapkan of Bumbu ikan : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, ketumbar, merica.
3. Siapkan of Bumbu Olesan Bakar.
4. Dibutuhkan 5 of cabe keriting merah.
5. Siapkan 5 of cabe rawit.
6. Siapkan 3 of kemiri di goreng.
7. Siapkan 5 butir of bawang merah.
8. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan Sejumput of merica.
10. Gunakan Sepucuk sendok teh of garam.
11. Gunakan of Minyak untuk menggoreng kemiri dan menumis bumbu olesan.
12. Sediakan 3 butir of bawang merah iris tipis untuk ditumis.
13. Gunakan 100 ml of Kecap manis.
14. Siapkan of Mentega untuk olesan teflon saat memanggang.

VIDEO - Nikmatnya Ikan Bandeng Bakar Tanpa Duri di Rumah Makan Torani Laporan Wartawan Tribun Kaltim, Jino Prayudi Kartono TRIBUNKALTIM. Jakarta - Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Semburat gurih dan aksen karamel yang gosong bikin ikan ini jadi makin enak saja. Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus dan kecap manis Bango.

Langkah-langkah membuat Ikan bandeng bakar

1. Siapkan peralatan (wadah, baskom, Sutil, Soled, sendok, lap, piring, mangkok, cobek dan ulekan nya hihi) dan siapkan ikan bandeng..disini menggunakan 7 ekor bandeng, ikan sudah dilumuri dg bumbu ikan yaa.
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan..goreng terlebih dahulu kemiri.
3. Haluskan atau uleg cabe merah keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng dan garam.
4. Iris tipis 3 siung bawang merah dan siapkan wajan berisi minyak untuk menumis (panaskan dg api sedang) Tumis bawang merah dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
5. Setelah matang masukan ke dalam mangkuk lalu campur dengan kecap manis.
6. Siapkan teflon yg datar lalu panggang ikan..note : untuk memudahkan saat makan, duri ikan dibuang terlebih dahulu ya say.
7. Oles teflon dengan mentega lalu masukan ikan, panggang sampai setengah matang dan oles dengan bumbu halus tadi...balik-balik ikan sampai matang.
8. Ikan siap untuk disajikan, dinikmati bersama nasi hangat...selamat memasak ya bunda bunda cantik, selamat memasak juga untuk sobat sobat semua.

Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dioles dengan bumbu. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Lengkapi keseruan dirumahmu dengan ikan bakar bandeng saus kecap.