Resep: Ikan Bandeng Bakar yang Renyah!

Ikan Bandeng Bakar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan Bandeng Bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bandeng Bakar yuk!

Bahan-bahan Ikan Bandeng Bakar

1. Siapkan 2 of ikan bandeng.
2. Gunakan 4 of Siuang bawang putih.
3. Gunakan 4 of Siuang bawang merah.
4. Dibutuhkan 1 batang of serai.
5. Sediakan 1 SDM of kunyit bubuk.
6. Gunakan 1/2 of Masako.
7. Sediakan 1 of jeruk nipis.
8. Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
9. Gunakan Secukupnya of kecap manis.
10. Dibutuhkan of Sambal ;.
11. Sediakan 2 Siung of bawang merah putih.
12. Gunakan 12 biji of Lombok cabe rawit.
13. Diperlukan 1 biji of tomat ukuran besar.
14. Gunakan 1/2 bks of Masako.
15. Gunakan secukupnya of Gula.

Langkah-langkah memasak Ikan Bandeng Bakar

1. Bersihkan ikan, jeruk nipis, aduk dan bilaskan 1x saja, siapkan bumbu bawang,serai, yang sudah diparut campur dgn kunyit, Masako kdlm wada/baskom ikan yg sudah bersih aduk merata diamkan 5 menit, aduk kembali dan masakan pada arang api tentunya dgn alat bakaran ya..tggu ikan agak kering atau mulai masak oleskan sisa bumbu pada ikan (bawang parut, kecap,minyak goreng).
2. Bawang,Lombok,tomat digoreng kurang lebih 1 menit jgn sampe gosong ya..masak kemudian ulek tambahkan Masako,gula secukupnya sambil cek rasa 😁.