Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap Pedas Manis saya bagikan agar sahabat di rumah tidak bosan dengan olahan bandeng yang begitu aja.
Bandeng adalah saah satu ikan yang memiliki duri yang banyak.
Tak cukup itu, bumbu bakar yang original semakin tersa menggugah selera setelah ditambah madu yang kemudian dioleskan ke permukaan daging ikan bandeng saat masuk pada proses pembakaran atau.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas
- Dibutuhkan 1 ekor of bandeng segar (cuci, belah melebar badan bandeng).
- Gunakan 4 sdm of kecap manis.
- Gunakan 50 ml of air.
- Siapkan of Bahan Marinasi.
- Gunakan 1/2 butir of jeruk nipis (peras).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam halus.
- Diperlukan of Bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 3 buah of cabe rawit (bisa ditambah/dikurang).
Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus dan kecap manis Bango. Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan. Panggang di atas bara api hingga matang. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bakar Bumbu Kecap Pedas
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis dan air. Biarkan mendidih sambil diaduk, tes rasa. Masukkan bandeng. Ungkep hingga air menyusut, sisihkan..
- Panaskan grill/bakaran (saya pakai maxim ultragrill). Bakar bandeng yang telah diungkep dengan api kecil. Bolak-balik hingga matang merata. Siap santap ❤.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.