Ikan Bandeng Bakar. Ikan bandeng bakar dapat menjadi pilihan anda ketika makan di rumah makan sea foods. Walaupun ikan bandeng memiliki banyak duri namun daging ikan bandeng. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari bahan dan bumbu.
Banyak resep ikan bakar yang lezat, tapi resep ikan bandeng bakar tanpa duri ini begitu istimewa.
Untuk yang hobi mengolah resep bakar-bakaran atau panggang-panggangan, tentunya sayang untuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan Bandeng Bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Bakar!
Bahan Ikan Bandeng Bakar
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan bandeng.
- Diperlukan 4 bh of bawang merah.
- Gunakan 3 bh of bawang putih.
- Siapkan 6 bh of cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe merah.
- Diperlukan 1/2 bh of tomat.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun pisang.
VIDEO - Nikmatnya Ikan Bandeng Bakar Tanpa Duri di Rumah Makan Torani Laporan Wartawan Tribun Kaltim, Jino Prayudi Kartono TRIBUNKALTIM. Jakarta - Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Semburat gurih dan aksen karamel yang gosong bikin ikan ini jadi makin enak saja. Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus dan kecap manis Bango.
Cara memasak Ikan Bandeng Bakar
- Cuci dan bersihkan ikan bandeng, haluskan bumbunya..
- Belah panggang ikan bandeng, lumurin dengan bumbu halus, diamkan +/- 20 menit..
- Panggang diatas wajan/ teplon sampai matang..
Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dioles dengan bumbu. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Lengkapi keseruan dirumahmu dengan ikan bakar bandeng saus kecap.