Bandeng Bakar Kecap. Selamat Datang di Channel Rumah Kita. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Ikan bandeng bakar tanpa duri,,bumbu jahe,jeruk nipis ,kecap #sambal kecap#bawang merah,bawang putih,cabe rawit,gula merah,kecap dan garam.
Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Kamu dapat menyiapkan Bandeng Bakar Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Bakar Kecap!
Bahan-bahan Bandeng Bakar Kecap
- Siapkan 1 ekor of ikan bandeng,potong menjadi 2 kemudian belah tidak putus.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 10 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabe besar.
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 100 ml of minyak barco.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam,merica dan kaldu jamur.
Bandeng adalah saah satu ikan yang memiliki duri yang banyak. Tak perlu susah-susah untuk bikin keluargamu betah kumpul dirumah. Dimasak Bakar dengan bumbu bakar Rica, rasa paling pedas diantara yang lain. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bakar Kecap
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit kemudian langsung taburkan garam dan merica.Sisihkan dahulu.
- Haluskan bawang putih,cabe besar,ketumbar kemudian tambahkan garam merica kaldu jamur dan minyak barco.
- Lumuri ikan dgn bumbu halus,diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
- Bakar ikan dgn pan atau dgn bara api,bolak balik sambil di oles sisa bumbu.Bakar sampai matang.
Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Yuk, kita coba membuat ikan bandeng bakar sendiri di rumah. Banyak resep ikan bakar yang lezat, tapi resep ikan bandeng bakar tanpa duri ini begitu istimewa. Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana.