Resep: Bandeng Bakar Rasa Gurame Untuk Pemula!

Bandeng Bakar Rasa Gurame.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Bakar Rasa Gurame hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Bakar Rasa Gurame!

Bahan-bahan Bandeng Bakar Rasa Gurame

1. Siapkan 5 of bandeng ukuran sedang.
2. Gunakan 1 sdk of cuka.
3. Gunakan of Minyak goreng.
4. Diperlukan 1 lembar of Daun salam.
5. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
6. Sediakan Secukupnya of garam.
7. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
8. Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
9. Gunakan of Kecap manis.
10. Diperlukan of Bumbu Halus.
11. Dibutuhkan 5 of bawang putih.
12. Sediakan 3 siung of bawang merah.
13. Sediakan 3 butir of kemiri.

Cara membuat Bandeng Bakar Rasa Gurame

1. Belah bandeng seperti ikan asin, kemudian rendam bandeng dengan air ditambah cuka selama 3 menit...kemudian bersihkan dan bilas dengan air bersih ya.
2. Setelah itu goreng bandeng sampai matang.
3. Sambil menggoreng bandeng, haluskan bumbu dan tumis hingga harum, setelah harus masukkan air dan bumbu2 lainnya...tunggu sampai agak mengental, jangan lupa tes rasa.
4. Setelah itu, masukkan bandeng di bumbu tadi sampai bandeng tercampur rata oleh bumbu, kemudian panggang diatasi teflon.
5. Ambil 3 sendok makan bumbu marinasi tadi, kemudian tambahkan kecap manis lagi dan lada...untuk olesan saat dibakar.
6. Bakar bandeng diatasi teflon dengan api kecil agar bumbu meresap kemudian dibalik dan dioles bumbu olesan tadi ya...
7. Selesai....bandeng bakar endeeess.