Ikan Bakar (Bandeng). Kamu lagi nyari ikan bakar di Bandung yang punya cita rasa lezat? Hmmm… kalau ngomongin makanan yang satu ini, pasti. Sajian ikan bakar sangat menggoda lidah, terlebih jika dilengkapi dengan bumbu khasnya yaitu Itulah sejumlah tempat makan ikan bakar di Bandung yang buat lidah Anda bergoyang tanpa terasa.
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal.
Sobat dapat memasak Ikan Bakar (Bandeng) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar (Bandeng) yuk!
Bahan-bahan Ikan Bakar (Bandeng)
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan bandeng (700 gr).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Diperlukan sedikit of asam jawa.
- Dibutuhkan secukup of ya garam.
- Sediakan of secukupya gula merah.
- Diperlukan secukup of ya peyedap rasa.
- Gunakan of g.
- Dibutuhkan of bahan tambahan :.
- Gunakan 1 bungkus of kecap bango.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng (untuk campuran bumbu halus).
Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan Salah satu menu makanan yang banyak disajikan di rumah adalah beraneka ragam ikan bakar. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Cara memasak Ikan Bakar (Bandeng)
- Bersihkan kotoran ikan dn sisik ya, lalu cuci bersih. setelah itu sayat2 ikan, agar saat di bakar bumbu bisa meresap..
- Haluskan bumbu halus,.
- Tambahkan bahan tambahan tambahan ( kecap manis+ minyak goreng,aguk rata..
- Siapkan api dn panggangan, lalu bakar ikan setengah matang, setelah itu, olesi bumbu halus, olesi sebayak 2/3x secara bertahap, sampai bumbu meresap dn matang sempurna..
- Sajikan ☺️👌.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Mungkin menu ikan bakar yang saya rekomendasikan untuk saat ini. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.