Bandeng Bakar. Menyajikan Spesial Olahan Bandeng Tanpa Duri untuk Anda. Sering nongkrong di warung makan ? Pasti Anda pernah menjumpai menu Ikan bandeng bakar bumbu khan?
Bandeng Bakar 'SENAYAN' menjadi pilihan premium penikmat kuliner lalapan segar dengan cita. Bandeng bakar yang saya sajikan kali ini berbeda dengan ala warung tersebut, bandeng tidak saya presto karena mempresto Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu. Bandeng Bakar dari Bandeng Baka Juwana Pekalongan, Enak tanpa duri dan juga bergizi. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bandeng Bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Bakar!
Bahan-bahan Bandeng Bakar
- Gunakan of Bahan Utama :.
- Diperlukan 2 ekor of bandeng (ukuran 1 kg isi 2).
- Gunakan 50 ml of minyak.
- Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu :.
- Gunakan 3 siung of bawang putih iris tipis goreng.
- Diperlukan 8 biji of cabe rawit merah goreng (bs diganti 2 cabe merah besar).
- Gunakan 1/2 genggam of kacang tanah goreng.
- Gunakan 2 sdm of petis udang.
- Gunakan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
Resep Bandeng Panggang - Bumbu Spesial Meresap Sampai Tulang. Khasiat.co.id - Bandeng bakar menjadi salah satu kuliner makanan khas Indonesia. Tentu, anda sudah sering mendengar makanan ini karena makanan ini tidak asing di telinga sehingga banyak..yah itu lah yang di pikirkan oleh kebanyakan orang. dan di sini, anda bisa berwisata kuliner dengan menu masakan ikan laut seperti "Bandeng Bakar Tanpa Duri" yang rasanya pasti lah TOP markotop!!! Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bakar
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit sampai halus tambahkan kacang tanah beri 1/4 gelas air hangat sedikit demi sedikit sampai kacang halus.
- Tambahkan garam, gula dan petis haluskan kembali tambahkan air lagi bila masih kental kemudian beri kecap dan terakhir perasan air jeruk, sisihkan.
- Bersihkan bandeng, buang sisiknya lumuri dengan air jeruk nipis dan lumuri dengan campuran kaldu bubuk dan garam, diamkan 15-25 menit kemudian kemudian olesi dengan minyak bakar diatas bara arang atau bisa diatas pinggan anti lengket hingga matang.
- Penyet bandeng yang sudah dibakar diatas sambal dan sajikan, selamat mencoba.
Meski begitu, rasa dari sajian ini tidak kalah dari olahan bandeng lainnya. Jakarta - Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Semburat gurih dan aksen karamel yang gosong bikin ikan ini jadi makin enak saja. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bandeng Bakar Juwana / BBJ They serve menu with the main ingredient is ikan bandeng or milk fish. Its nice to eat because it was.