Bandeng Bakar Praktis.
Kalian dapat memasak Bandeng Bakar Praktis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Bakar Praktis yuk!
Bahan-bahan Bandeng Bakar Praktis
- Gunakan 2 Ekor of bandeng (500 gram).
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan of Bumbu Tambahan.
- Sediakan 1 Sdm of Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 Sdm of Minyak.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of garam.
- Siapkan 1 sachet of kaldu jamur.
- Diperlukan of Sayuran Pelengkap.
- Gunakan of Mentimun.
- Sediakan of Kemangi.
- Gunakan of Slada.
- Gunakan of Bahan Sambel.
- Diperlukan 2 Biji of cabe merah.
- Sediakan 3 Biji of cabe kriting.
- Diperlukan 4 Biji of cabe rawit.
- Diperlukan 2 Siung of bawang merah.
- Siapkan 1 Siung of bawang putih.
- Siapkan Sejumput of Terasi.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula garam.
Langkah-langkah memasak Bandeng Bakar Praktis
- Siapkan bandeng. Bersihkan sisik bandeng, belah tengah jangan sampai putus. Cuci bersih tiriskan..
- Haluskan bumbu, kemudian campur dengan bumbu tambahan aduk rata..
- Lumuri bandeng dengan bumbu, olesi teflon dengan minyak secukupnya, Kemudian panggang bandeng diteflon,sampai kuning kecoklatan. Tiriskan...
- Membuat Sambal : goreng semua bahan sambel kecuali gula, garam dan trasi. Goreng sampai matang, letakkan gula, garam dan trasi diatas cobek. Letakkan bahan sambel diatas cobek kemudian haluskan. Sambal siap disajikan bersama bandeng bakar...