Ikan bandeng/bolu bakar. Biasa menyebut ikan bandeng dengan ikan bolu, masyarakat Makassar mempunyai salah satu makanan khas berupa ikan bandeng bakar yang disajikan dengan sambal. Judul Vidio : Makan Ikan Bandeng Home : Rahmat Lokasi Daerah Ampallas Kec. IKANBANDENG #MANCINGMANIA #KALANGANYAR Mancing Ikan Bandeng.
Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya.
Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho.
Yang biasanya banyak orang ketahui salah satunya ialah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ikan bandeng/bolu bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bandeng/bolu bakar!
Bahan-bahan Ikan bandeng/bolu bakar
- Dibutuhkan 1/2 potong of ikan bandeng.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 biji of kemiri.
- Siapkan 1 of cabe besar/keriting.
- Siapkan 7 of cabe rawit.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of penyedap rasa.
- Siapkan of pelengkap.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk purut.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Tapi, bagaimana kalau rasanya seperti roti bakar? Ya, bolu bakar ini bisa jadi pengganti roti bakar, loh.
Cara membuat Ikan bandeng/bolu bakar
- Bersihkan ikan,gak usah hilangkan sisiknya,lalu belah 2.
- Tumbuk semua bumbu halus,aku tumbuknya agak kasar.biar lebih berasa.
- Tambahkan daun jeruk yg sdh diiris kecil2,adukerata.
- Masukkan bumbu halus ke dalam ikan.
- Bakar di arang atau teflon.(bakar arang lebih nikmat).
- Bakar hingga matang.siap disajikan..
Kamu mungkin tahu merk biskuit Tunggal, nah, kedai bolu bakar ini merupakan anak dari brand tersebut. Hidangan ikan bandeng bakar special memang menjadi sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ikan bandeng bakar special dirumah, mari kita simak resep berikut ini. Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus dan kecap manis Bango. Selain itu juga, ikan ini tahan pula Di Indonesia, Ikan ini dikenal pula sebagai ikan bandang, bolu, muloh dan agam.