Ikan bandeng bakar. Lihat juga resep Ikan bakar bandeng teflon enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Ikan bandeng bakar teflon bumbu kuning. ikan bandeng (ukuran sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, serai (geprek), ketumbar (sedikit saja), garam/penyedap rasa, kunyit (me kunyit bubuk) eltha.
Setelah ikan matang, angkat ikan dari panggangan dan tata ikan diatas piring saji.
Sajikan hidangan ikan bandeng bakar ini bersama dengan bahan pelengkap yang sudah dipersiapkan.
Demikian resep membuat ikan bandeng bakar bumbu kecap manis pedas yang enak dan lezat.
Kalian dapat menyiapkan Ikan bandeng bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bandeng bakar yuk!
Bahan-bahan Ikan bandeng bakar
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan of sambal dabu2.
- Siapkan 1 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of tomat buah.
- Dibutuhkan sesuai selera of cabai rawit.
- Sediakan secukupnya of daun kemangi.
- Diperlukan 1/2 buah of jeruk purut.
- Diperlukan secukupnya of garam dan micin.
- Gunakan secukupnya of minyak panas.
Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih hangat. Biasanya ikan bandeng kecil lebih banyak duri dan jarang diminati.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng bakar
- Bersihkan ikan, belah dua. lumuri jeruk nipis, garam, merica dan minyak. diamkan sebentar lalu bakar di atas arang..
- Setelah dibakar.
- Haluskan cabai rawit, masukkan potongan tomat, bawang, jeruk purut, garam dan micin. aduk2, siram minyak panas. masukkan daun kemangi. aduk2..
- Siram sambal dabu2 di atas ikan bakar..
- Jangan lupa like & recook ya bund biar tambah semangat 😂 Ig: rmasakanku.
Harga ikan bandeng per kg berbeda - beda setiap bulannya, tergantung musim dan cuaca. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Hal ini tentunya akan menambah […] Bandeng bakar, salah satu cara pengolahan bandeng.