Bandeng Bakar Resep asli suami.
Teman-teman dapat menghidangkan Bandeng Bakar Resep asli suami hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Bakar Resep asli suami!
Bahan Bandeng Bakar Resep asli suami
- Gunakan 1 kg of ikan bandeng (kira2 isi 4 ekor).
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Daun batang sereh sisa utk bumbu dibuat kuas bakaran.
- Dibutuhkan 50 ml of minyak sayur.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 4 batang of sereh ambil putihnya yg bagian bawah,yg atas buat kuas.
- Diperlukan 3 buah of cabe keriting.
- Sediakan 1/2 sdm of bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica halus.
Cara membuat Bandeng Bakar Resep asli suami
- Bersihkan bandeng,belah tengahnya kemudian lumuri jeruk nipis.sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan minyak sayur,aduk hingga rata.lumuri bandeng dengan bumbu disemua pernukaan.sisa bumbu jangan dibuang krn untuk olesann.kemudian diamkan selama 15 menit.
- Ambil sisa bumbu tadi,masukkan kecap aduk rata ini untuk olesan.
- Bakar bandeng diatas arang sampai setangah matang,lalu oleskan bumbu olesan,kemudian bakar lagi hingga meresap bumbunya,bisa di oles lagi dan bakar lagi hingga masak.jangan lupa di bolak balik.
- Ini contoh sereh yg dibuat kuas.