Cara Memasak Bandeng Bakar Bumbu Bali yang Enak!

Bandeng Bakar Bumbu Bali.

Kawan-kawan dapat membuat Bandeng Bakar Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Bakar Bumbu Bali yuk!

Bahan Bandeng Bakar Bumbu Bali

1. Siapkan 1 ekor of ikan bandeng ukuran besar.
2. Dibutuhkan 5 buah of Cabe keriting.
3. Siapkan 2 buah of cabe rawit.
4. Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
5. Siapkan 1 cm of Jahe.
6. Diperlukan of Gula merah.
7. Dibutuhkan of Garam.
8. Gunakan of Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Bandeng Bakar Bumbu Bali

1. Bersihkan ikan, belah bagian badan ikan lalu perasi dengan jeruk nipis.
2. Ulek atau blender cabe keriting,rawit,bawang, jahe, gula merah,garam.
3. Campurkan bahan yg d haluskan tadi dengan sedikit minyak goreng.
4. Luburi bagian tengah ikan dengan sambel yg sudah d buat d atas.
5. Siapkan panggangan ikan,bakar ikan hingga masak.....
6. Note : untuk garam dan gula merah itu optional yah, kalau suka manis yah agak banyakin aja gulmernya. Dan untuk pembakaran ikan, saya sarankan jangan over bake yah nanti kandungan protein dari ikan berkurang.
7. Selamat mencoba.