Bandeng Bakar Cabut Duri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bandeng Bakar Cabut Duri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Bakar Cabut Duri!
Bahan-bahan Bandeng Bakar Cabut Duri
- Dibutuhkan 2 ekor of bandeng cabut duri.
- Gunakan 8 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/4 gelas of air.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of jintan.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bakar Cabut Duri
- Uleg semua bahan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam wadah, beri air, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis 2 sdm, kemudian beri garam secukupnya. Tes rasa..
- Masukkan bandeng ke dalam wadah, lumuri dengan bumbu, kemudian diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap..
- Panaskan pemanggang, olesi dg sedikit minyak. Taruh ikan bandeng diatasnya, bakar sampai setengah matang. Olesi kedua sisinya dengan sisa kecap manis..
- Bakar hingga matang, angkat, sajikan hangat..