Bandeng bakar dabu-dabu ala anak kos^^. Ikang Malalugis adalah ikan yang paling banyak dan setring di jual di Tobelo. murah dan enak, dan juga masih segar. Bandeng bakar yang saya sajikan kali ini berbeda dengan ala warung tersebut, bandeng tidak saya presto karena mempresto bandeng memerlukan waktu cukup lama sedangkan saya harus segera mempersiapkan lauk makan Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu. Hai sobat Mommy, kali ini Mommy berbagi tentang Ikan Bandeng Tanpa Tulang Plus Dabu-dabu Kemiri.
Sama nasi panas wah cocok banget.
Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bandeng bakar dabu-dabu ala anak kos^^ hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng bakar dabu-dabu ala anak kos^^!
Bahan Bandeng bakar dabu-dabu ala anak kos^^
- Siapkan 1 ekor of ikan bandeng.
- Gunakan secukupnya of mentega.
- Sediakan secukupnya of kecap.
- Siapkan 5 siung of bawang merah (atau sesuai selera).
- Sediakan 6 buah of cabe rawit (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan Secukupnya of minyak jelantah/minyak yang sudah digoreng.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar. Berikut ini merupakan resep membuat sate bandeng yang pasti membuat makan siang di momen Lebaran kamu sekeluarga menjadi lebih bermakna.
Cara membuat Bandeng bakar dabu-dabu ala anak kos^^
- Bersihkan ikan bandeng lalu oleskan dengan bumbu mentega(mentega+kecap+perasan jeruk nipis).
- Bakar ikan dengan happy call, kalo ga ada pake alternatif lain kayak teflon^^. No oil yaa:).
- Sambal dabu2: iris bawang merah,cabaitomat. Beri garam dan diberi minyak jelantah..
Setelahnya, bungkus dengan daun pisang dan ikat di sekelilingnya. Bakar adonan ikan bandeng yang sudah dibungkus daun pisang di atas bara. Brilio.net - Hidup sebagai anak kos terkadang rasanya menyenangkan. Kamu bisa hidup dengan mengatur sendiri kebutuhan sesuai keinginanmu dan terbebas dari aturan orangtua. Karena anak kos juga bisa hidup sehat sekaligus berhemat kok.