Mujaer dan BandeNg bakar. Mancing seru spot mujaer dan bandeng, semakin mantab dibarengi makan siang super endul dengan nasi bakar buatan istri tercinta gaess. Mancing mujaer di tambak bandeng memang seru dan ada sensasi tersendiri.apa lg klo ikan nya banyak dan hasilnya memuaskan.salam satu hobi.dan jangan lupa. Kali ini tim ckb STRAIGHT BANDENG di tambak bok H.
Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Mujaer dan BandeNg bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujaer dan BandeNg bakar yuk!
Bahan Mujaer dan BandeNg bakar
- Siapkan 2 ekor of Ikan Bandeng.
- Siapkan 2 ekor of Ikan Mujaer.
- Dibutuhkan 1 Biji of Jeruk Nipis.
- Diperlukan of Bumbu Haluskan.
- Sediakan 6 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan Seujung Jari of Jahe.
- Diperlukan 1 Ruas of Kunyit.
- Sediakan 3 Biji of Kemiri.
- Gunakan Secukupnya of Merica.
- Siapkan Secukupnya of Ketumbar.
- Diperlukan of Garam,Vetsin,Gula(Sesuai Selera aja ya)..
- Sediakan of Bumbu Olesan.
- Sediakan of Kecap Manis.
- Diperlukan of Saos Tomat.
- Siapkan of Minyak Wijen (lw nga ada Minyak Makan aj,yang bgusnya sih biasa pkai yang bekas ikan).
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang. BAKAR BANDENG SPESIAL menggugah selera makan anda. Resep Ikan Bakar ini sangat nikmat. Memancing dan kemudian mengolah hasil pancingan memang sungguh nikmat.
Cara membuat Mujaer dan BandeNg bakar
- Siangi Ikan hingga bersih,belah ikan bndeng menjadi melebar seperti bikin ikan asin,kemudian perasi jeruk nipis agar amisx hilang...
- Haluskan semua bumbu halus kemudian ungkep bersma ikan yang udah di perasi jeruk tadi,diamkan selama setengah jam.
- Siapkan pembakaran ikannya kemudian bakar ikan,jangan di kipasi agar apix tidak menyala dan masak hingga kedalamnya,.
- Untuk bumbu olesan campur semua bahan dan olesi ikan sambil membakar,dan jgan lupa balik dan olesi lagi dengan minyak bumbunya,lakukan hingga ikannya habis...
- Kalau ikan sudah mulai gosong,angkat dan siap di hidangkan...
Lihat juga resep Ikan Nila/Mujaer Tim Bawang Putih enak lainnya. Bandeng adalah saah satu ikan yang memiliki duri yang banyak. Bandeng bakar yang satu ini cukup spesial. Pasalnya, ikan air payau yang memiliki banyak duri di hampir seluruh bagian tubuhnya itu, dihilangkan semua durinya. Di dalam mangkuk, aduk rata bumbu halus dan kecap manis Bango.