Resep: Bandeng Bakar (oven) yang Enak!

Bandeng Bakar (oven). Menyajikan Spesial Olahan Bandeng Tanpa Duri untuk Anda. BBJ adalah sebuah bisnis restoran / rumah makan yang mengolah bandeng tanpa duri sebagai bahan baku. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bandeng Bakar Juwana / BBJ They serve menu with the main ingredient is ikan bandeng or milk fish.

Tak perlu susah-susah untuk bikin keluargamu betah kumpul dirumah. Berhubung harga Bahan Bakar Minyak (BBM) baru saja naik, maka ada baiknya Anda mengetahui perbandingan konsumsi bahan bakar (BBM) dari berbagai merk mobil yang dijual di Indonesia agar. Bandeng Bakar 'SENAYAN' hadir di Kota Malang dengan tahap pertama ini adalah pola delivery order. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Bakar (oven) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Bakar (oven)!

Bahan Bandeng Bakar (oven)

1. Dibutuhkan 1 kg of ikan bandeng.
2. Diperlukan 1 1/2 sdt of garam (secukupnya).
3. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
4. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas of jahe.
7. Siapkan 1 ruas of kunyit.
8. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
9. Dibutuhkan of Daun salam.
10. Gunakan of Daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
12. Diperlukan secukupnya of Air.

Bandeng Bakar 'SENAYAN' menjadi pilihan premium penikmat kuliner lalapan segar dengan cita. Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Semburat gurih dan aksen karamel yang gosong bikin ikan ini jadi makin enak saja. Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah.

Cara memasak Bandeng Bakar (oven)

1. Cuci ikan lalu kucuri dengan 1 buah jeruk nipis. Diamkan..
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan kecap..
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air, masukkan kecap, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk jangan sampai kuah terlalu menyusut. Matikan api. Campurkan bumbu dengan ikan, aduk rata. Diamkan 30 menit..
4. Tiriskan ikan. Campur sisa kuah bumbu dengan mentega..
5. Panggang ikan 250°c. Oles dengan sisa bumbu. Panggang sampai matang..
6. Nikmati dengan sambal sesuai selera. Saya sengaja tidak membuat bumbu pedas pada ikan. Kalau suka, tambahkan cabe bersama bumbu yang akan dihaluskan..

Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dioles dengan bumbu. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Khasiat.co.id - Bandeng bakar menjadi salah satu kuliner makanan khas Indonesia. Tentu, anda sudah sering mendengar makanan ini karena makanan ini tidak asing di telinga sehingga banyak.