juku langga bolu (ikan bakar bandeng). Biasa menyebut ikan bandeng dengan ikan bolu, masyarakat Makassar mempunyai salah satu makanan khas berupa ikan bandeng bakar yang disajikan dengan sambal. Kami punya produk baru NUGGET BANDENG diolah menggunakan Bandeng segar yang tidak. Kalau punya ikan bandeng mentah di rumah, jangan hanya digoreng saja.
Bikin ikan bandeng bakar asam belimbing wuluh - resep bunda anne avantie. Juku' Tasa', Masakan Ikan Khas Kajang. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Teman-teman dapat membuat juku langga bolu (ikan bakar bandeng) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep juku langga bolu (ikan bakar bandeng)!
Bahan juku langga bolu (ikan bakar bandeng)
- Gunakan 2 ekor of ikan bolu/bandeng ukuran sedang.
- Sediakan 8 btr of kemiri.
- Gunakan 10 bj of cabai rawit.
- Sediakan 5 bj of cabai merah besar.
- Siapkan 2 siung of bwng pth.
- Dibutuhkan of garam sckpnya.
- Sediakan of penyedap rasa sckpny.
Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan. Ikan Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki kandungan gizi terbaik untuk menopang kebutuhan mineral dalam tubuh manusia. Sama dengan jenis ikan lainya yang punya cukup banyak nama di setiap daerah.
Cara membuat juku langga bolu (ikan bakar bandeng)
- bersihkan ikan bandeng,keluarkan isi perutnya,ht2 jngn sampai empedunya pecah,jangan buang sisiknya potong jd tiga bagian kemudian belah dua tiap bagian, jangan sampai putus sisihkan..
- haluskan semua bahan bumbu,lalu olesi ikan yg sdh d belah 2 td,tutup kmbli ikannya.
- panggang di atas pan hingga matang..
Ternyata Bandeng juga punya beberapa Sebutan antara lain Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa kamu nikmati. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Hidangan ikan bandeng bakar special memang menjadi sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari bahan dan bumbu yang lezat dengan komposisi yang pas.