Cara Memasak Penyet Bandeng Udang Bakar Legit dan Nikmat!

Penyet Bandeng Udang Bakar.

Kamu dapat menyiapkan Penyet Bandeng Udang Bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Penyet Bandeng Udang Bakar yuk!

Bahan-bahan Penyet Bandeng Udang Bakar

1. Gunakan of Ikan Bandeng.
2. Gunakan of Udang.
3. Diperlukan 10 of cabe merah.
4. Diperlukan 7 buah of cabe rawit.
5. Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah.
6. Diperlukan 1/2 buah of tomat.
7. Dibutuhkan 1/2 of buag jeruk purut/pecel.
8. Dibutuhkan of Terasi.
9. Diperlukan of garam.
10. Diperlukan of gula.
11. Dibutuhkan of penyedap (selera).

Cara memasak Penyet Bandeng Udang Bakar

1. Bersihkan ikan bandeng dan udang dari kotoran (usus). cuci bersih. (jika ikan bandeng besar bisa dipotong 2 ya Bund). Kemudian panggang/bakar tingkat kematangan sesuai selera (ikan bandeng dan udang boleh dikasih bumbu ikan goreng ya Bund...).
2. Rebus cabe, bawang merah, dan tomat (saya ndak pake tomat karena nanti dikasih jeruk) tunggu sampai lunak sesuai selera ya Bund....
3. Tiriskan bahan yang direbus, ulek rebusan cabe, bawang merah, dan tomat tambah garam, gula, penyedap (selera) dan terasi (kukus/goreng/panggang). jika sudah ulekan halus jangan lupa masukkan 1/2 buah jeruk purut,,, jangan lupa tes rasa, penyet udang dan ikan bandeng bakar yang sudah sibersihkan kulitnya di sambel jeruk purut.... selamat mencoba Bunda.... >_<..