Bandeng Bumbu Kuning. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya.
Lihat juga resep Bandeng Presto Bumbu Kuning 🐠🍒 enak lainnya!
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Sobat dapat memasak Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Bumbu Kuning yuk!
Bahan Bandeng Bumbu Kuning
- Dibutuhkan 1/2 kg of ikan bandeng.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ladaku (sesuai selera).
- Dibutuhkan Seruas of jari kunyit.
- Sediakan Sedikit of jahe.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of serai geprek.
- Siapkan Seruas of laos geprek.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 100 ml of air.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Fimela.com, Jakarta Bandeng presto menjadi salah satu lauk yang dapat dinikmati dengan berbagai macam sayur. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tentunya dengan bumbu kuning yang enak.
Cara memasak Bandeng Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng ikan sampe berwarna kuning, sisihkan.
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, kemiri,jahe, kunyit).
- Siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukan air kemudian masak lagi lalu masukan daun salam, serai dan laos yg sdh d geprek, garam, ladaku,kaldu jamur,gula (sambil d tes rasa y bun).
- Lalu masukan ikan bandeng yg sdh digoreng tadi, aduk2 dan masak sebentar sampe bumbu meresap kemudian matikan api.
- Siapkan wadah tuang ikan bandeng ke dalam wadah.
- Ikan bandeng siap disajikan.
Sajian ikan bandeng bumbu kuning gurih adalah salah satu sajian nusantara yang lezat. Nah, selain nikmat, hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah. Penasaran ingin tahu seperti apa ….mas bumbu kuning yang dimasak dengan cara direbus dengan air santang juga bumbu-bumbu yang lainnya. penyedap rasa secukupnya. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut.