Name: Ikan Bandeng Bumbu Kuning
Ingredients: 2 bandeng ukuran besar; 4 cabe rawit hijau (potong); 1 potong lengkuas; 2 daun salam; 1 sereh; secukupnya Gula jawa; Air; Bahan yang dihaluskan; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 bawang merah; 2 bawang putih; secukupnya Garam

Ikan Bandeng Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ikan Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bandeng Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Diperlukan 2 of bandeng ukuran besar.
Siapkan 4 of cabe rawit hijau (potong).
Dibutuhkan 1 potong of lengkuas.
Gunakan 2 of daun salam.
Siapkan 1 of sereh.
Siapkan secukupnya of Gula jawa.
Gunakan of Air.
Dibutuhkan of Bahan yang dihaluskan.
Sediakan 1 ruas of kunyit.
Sediakan 1 ruas of jahe.
Gunakan 5 of bawang merah.
Gunakan 2 of bawang putih.
Siapkan secukupnya of Garam.

Cara memasak Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Cuci, kemudian potong ikan bandeng menjadi tiga bagian..
Goreng ikan bandeng..
Siapkan bumbu halus. Lalu goreng..
Masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk aduk..
Masukkam air secukupnya kemudian masukkan gula jawa..
Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng. Aduk secara perlahan agar tidak hancur..
Tambahkan cabe rawit yang sudah dipotong. Saya pakai cabe rawit hijau..
Koreksi rasa..