Cara Membuat [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning Anti Ribet!

[Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning.

Sobat dapat menyiapkan [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning!

Bahan [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning

1. Siapkan 3 ekor of bandeng presto ukuran besar.
2. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
3. Dibutuhkan of bumbu halus.
4. Sediakan 7 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 4 butir of kemiri.
7. Siapkan 3 ruas of kunyit.
8. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
9. Diperlukan 1 sdt of garam.
10. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
11. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
12. Diperlukan of Pelengkap.
13. Diperlukan 3-4 lembar of daun pisang utk bungkus.
14. Siapkan 1 buah of tomat merah utk lalap.
15. Diperlukan 1 buah of timun utk lalap.
16. Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit merah utk lalap.

Cara memasak [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning

1. Pertama kita haluskan dulu bumbunya.
2. Siapkan juga bandengnya ya, cuci bersih.
3. Siapkan daun pisang, letakkan 1sdm bumbu halus diatasnya...
4. Taruh bandeng presto, lalu beri 1sdm makan bumbu halus lagi ratakan menutupi badan bandeng..
5. Beri atasnya 1 lembar daun salam..
6. Lalu lipat seperti ini ya, sematkan lidi/tusuk gigi agar tidak lepas bungkusnya.. lakukan hingga habis. lanjut kukus selama 30 menit atau hingga matang..
7. Seperti ini ya hasilnya ketika sudah dikukus.. boleh langsung dimakan atau mau dibakar dulu sebentar pada teflon biar ada aroma gosong daun pisangnya.. boleh banget.
8. Nah seperti ini ya punya madam dibakar bentar di teflon.. sajikan dengan bahan lalapan dan nasi hangat...