Pepes ikan mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pepes ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes ikan mas!
Bahan Pepes ikan mas
- Diperlukan 1 kg of ikan mas.
- Gunakan of Bershkn sisik nya..
- Dibutuhkan of "Bumbu.
- Gunakan 8 of bawang merah.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Siapkan 12 of cabe jablay.
- Gunakan 4 of kemiri.
- Diperlukan 3 jari of kunyit.
- Sediakan 4 jari of jahe.
- Siapkan of Salam.
- Siapkan of Sereh.
- Diperlukan of Garm.
- Diperlukan of Mecin.
- Gunakan 2 sdm of minyak sayur.
- Gunakan of Sdkit msko.
- Gunakan of Daun pisang utk mengukus.
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas
- Bersihkn sisik ikan cuci bersih dan ksh jeruk mipis diamkn 3mnit.
- Bumbu di blnder.. lalu mskn k ikan.. kemangi.. aduk.. diamkn 2mnt...
- Lalu siapkn daun psang.. kukus smpai mateng.. dan bakar.. jd deh...
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.