Bandeng Masak Bumbu Kuning 🐟🐟.
Kawan-kawan dapat memasak Bandeng Masak Bumbu Kuning 🐟🐟 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Masak Bumbu Kuning 🐟🐟!
Bahan Bandeng Masak Bumbu Kuning 🐟🐟
- Diperlukan 5 ekor of bandeng segar (@200 gr).
- Diperlukan Secukupnya of Santan klapa.
- Diperlukan 1 of bt tomat.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 6 of bt Bawang Merah.
- Diperlukan 1 of bt Kemiri.
- Diperlukan of Kunyit.
- Gunakan of Sereh.
- Siapkan of Jahe.
- Gunakan of Salam.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan Sedikit of gula putih (jk perlu).
Langkah-langkah memasak Bandeng Masak Bumbu Kuning 🐟🐟
- Bersihkan Bandeng dari sisik dan isi perutnya.cuci bersih.selanjutnya goreng matang / kukus ( agar tdk merusak proteinmya..
- Siapkan santan nya sisihkan.Haluskan bumbu.geprek sereh, siapkan salam lengkuas dan daun jeruk. Potong ato belah tomat dan daun bawang..
- Panaskan wajan dan minyak..tumis bumbu halus sampe harum.tambahkan santan sambil di aduk agar tdk pecah.setelah mendidih masukkan Bandeng dan garam dan gula serta bumbu pelengkap lainnya..
- Masak sampe meresap, Masukkan tomat dan bawang daun,cek rasa.untu kuah sesuai selera ya bisa berkuah banyak ato agak menyusut..