Pepes ikan nila. Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea. Minggu ini dapat kocokan Semarak Clover buat nentuin tema. Terpikirlah untuk membuat aneka pepes karena pengennya buat yang simpel sekaligus yang.
Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Oleh karena itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila. Nah, Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Pepes Ikan Nilai. Kalian dapat membuat Pepes ikan nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes ikan nila yuk!
Bahan Pepes ikan nila
- Sediakan 2 ekor of ikan nila (ukuran sedang ya bun).
- Sediakan 2 lembar of daun pisang (di bakar sebentar di atas kompor ya bun).
- Dibutuhkan of Kemangi (sesuai selera ya bun).
- Diperlukan 3 buah of tomat iris iris sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 batang of sere.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk(optional sih aku pake biar wangi aja ya bun).
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah iris serong.
- Gunakan 2 buah of cabe rawit iris serong.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe merah (kalo suka pedes boleh lebih ya bun).
- Sediakan 2 cm of Jahe /secukupnya.
- Sediakan 3 cm of lengkuas / secukupnya.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
Resep Ikan Nila - Ikan nila merpakan jenis ikan air tawar yang berasal dari daratan Afrika dan mulai banyak Olahan lain dari ikan nila yang juga memiliki banyak penggemar adalah pepes. Resep Pepes Ikan Laut Pindang Kembung Bandeng Nila Mas Teri Beserta Cara Membuat Ikan pepes adalah salah satu menu favorit setiap orang, apalagi bahan yang digunakan untuk masak. Pepes Ikan Nila ??️? —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami.
Cara memasak Pepes ikan nila
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis (biar gak amis ya bun) diamkan 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus sampai halus, (kalo saya di uleg biar lebih mantul) setelah halus di sangrai sampai air dari bumbun nya menyusut ya bun (tujuan nya biar waktu di kukus gak ada air nya, jangan kasih minyak ya bun)tanbahkan garam dan penyedap rasa icip2 rasa, sisihkan.
- Jika sudah dingin lumuri ikan dengan bumbu yang sdah di sangrai tadi, sampai rata ya bun masukin ke dalem perut dan belahan2 ikan biar bumbunya meresap.
- Jika sudah di lumuri siapkan daun pisang tumpuk dua ya bun biar gak tembus.
- Susun sere, daun salam dan daun jeruk di atas daun pisang tadi lalu susun sedikit bumbu yg sdah di sangrai td di atas nya, letakan ikan yg sdah di lumuri bumbu taruh irisan cabe, tomat dan kemangi di atasnya(lakukan smpe ikan habis ya bun).
- Setelah selesai bungkus ikan semat menggunakan tusuk gigi.
- Setelah selesak Siapkan panci kukusan, kukus -+ 25 menit(di api sedang), kalo udah siapkan wajan beri ½ sendok makan minyak goreng panaskan panggang ikan yang sudah di kukus td sampe daun nya aga2 gosong (pake api kecil ya bun, aromanya wangi banget loh bun pas lg di panggang).
- Kalo udah angkat deh, tara hasilnya endul banget bun enak di makan pas masih panas bumbunya meresap banget dan gak bauk amis.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi. Masukkan ikan nila aduk hingga merata. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.