Cara Memasak Ikan Bandeng Bumbu Kuning Kekinian

Ikan Bandeng Bumbu Kuning.

Kamu dapat menghidangkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ikan Bandeng Bumbu Kuning

1. Siapkan 1 of bandeng besar.
2. Sediakan 5 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
5. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
6. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
7. Dibutuhkan 1 buah of serai.
8. Dibutuhkan 1 buah of kemiri.
9. Diperlukan Secukupnya of ketumbar bubuk.
10. Siapkan Secukupnya of garam.
11. Gunakan Secukupnya of royco.
12. Dibutuhkan Secukupnya of air.
13. Sediakan 3 buah of cabai rawit merah besar.

Langkah-langkah membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning

1. Cuci bandeng sampai bersih, kemudian goreng, sisihkan.
2. Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk..
3. Geprak serai.
4. Tumis bumbu halus, sampai harum, tambahkan serai, daun salam..
5. Kemudian masukkan air secukupnya, tidak usah terlalu banyak, tunggu sampai mendidih.
6. Lalu masukkan bandeng goreng, tambahkan royco dan garam secukupnya.
7. Koreksi rasa, jika air sudah agak menyusut boleh diangkat..
8. Semoga bermanfaat..