Botok bandeng bumbu kuning. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Ulasan Anda:Losari Bandeng Presto Bumbu Kuning.
Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng.
Resep pepes ikan patin bumbu kuning - rasanya akan makin nendang bila ditambahkan cabe rawit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Botok bandeng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Botok bandeng bumbu kuning!
Bahan-bahan Botok bandeng bumbu kuning
- Siapkan 2 ekor of bandeng ukuran sedang.
- Diperlukan of daun pisang untuk membungkus.
- Diperlukan 6 batang of lidi / tusuk gigi.
- Gunakan of Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 of cabe merah besar.
- Sediakan 5 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm of kencur.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Diperlukan of bahan yang dirajang.
- Diperlukan 2 buah of tomat (bisa diganti blimbing wuluh).
- Sediakan of daun bawang.
Hmmmm seger-pedes-asem-uenaaakk hihi.tanpa babibu langsung cek aja ya resepnya. no more words can say lah :p. Pindang bandeng kuning sering disebut sebagai pindang serani. Dikenal di daerah Sumatra sebagai olahan ikan berkuah asam segar. Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi.
Cara membuat Botok bandeng bumbu kuning
- Cuci bersih ikan bandeng, potong tiap ekor ikan menjadi 3 bagian..
- Potong2 daun bawang dan tomat kemudian campurkan pada bumbu yg telah dihaluskan..
- Balurkan bumbu tadi ke ikan bandeng lalu bungkus dengan daun pisang..
- Kukus ikan kurang lebih 45menit..
Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang spesial yang diamana ikan ini akan tetap nikmat kalau diolah menjadi beraneka masakan, terutama seperti dimasak dengan kuah seperti pada pembahsan kita kali ini yaitu tentang cara membuat ikan bandeng kuah kuning. Tentunya sajian kita kali ini akan. Satu lagi produk dari kami, yaitu. "Bandeng cabut duri bumbu kuning ". Merupakan salah satu olahan ikan bandeng, yang diambil durinya terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia. Olahan bandeng kami tanpa melalui proses Presto, tetapi dijamin menikmati.