Pepes bakar bandeng presto bumbu kuning. Di video ini saya akan share RESEP BANDENG PRESTO bumbu kuning disertai prakteknya sampai anda bisa! Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati.
Siapkan bumbu: - Cuci bersih semua bumbu, kemudian digeprek saja - Siapkan air didalam panci presto, jerangkan, jika air sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu dan garam, kemudian masukkan ikan bandeng.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Kamu dapat menyiapkan Pepes bakar bandeng presto bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes bakar bandeng presto bumbu kuning!
Bahan-bahan Pepes bakar bandeng presto bumbu kuning
- Diperlukan 4 ekor of presto bandeng.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 15 siung of bwng merah.
- Dibutuhkan 10 butir of kemiri sangrai dahulu.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 10 siung of bwng putih.
- Diperlukan 1 ruas of laos.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Gunakan of Pelengkap:.
- Sediakan 1 ikat of daun kemangi.
- Dibutuhkan lembar of Daun salam bbrp.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Resep Bandeng Presto Bumbu Rujak Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan olahan bandeng presto tanpa santan ini rasanya sangat lezat ditambah lagi memakai ikan bandeng presto tulang lunak atau duri lunak yang bisa dimakan sampai duri-durinya karena teksturnya yang lembut dan empuk. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak.
Langkah-langkah membuat Pepes bakar bandeng presto bumbu kuning
- Halus kan semua bumbu beri garam dan gula Cuci bersih daun kemangi ambil daunnya saja satukan dlm bumbu aduk rata.
- Cuci bandeng presto dng guyuran air mengalir saja yaa... Siap kan daun pisangnya beri 3 daun salam tata beri presto dan siram dng bumbu halusnya hinga menutup ikannya gulung daunnya lalu sematkan kanan kiri dng lidi bungkus semua hingga habis.
- Siapkan pengukus kukus kurleb 15mnt hingga daun berubah warna Lalu bakar dng teflon ato alat penbakaran lainnya ... Saya memakai happycall Selamat mencoba.
Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu, seperti garam, bawang putih, dan kunyit. Setelah matang, anda bisa langsung menyantapnya atau digoreng garing dengan balutan telur kocok. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Fimela.com, Jakarta Bandeng presto menjadi salah satu lauk yang dapat dinikmati dengan berbagai macam sayur. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tentunya dengan bumbu kuning yang enak dan gurih seperti resep dari FIMELA berikut ini.