Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍!
Bahan Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍
- Dibutuhkan 3 of ikan bandeng tanpa kepala.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan of Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 4 of daun salam.
- Diperlukan 2 of sereh geprek.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit utuh.
Cara membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍
- Cuci bersih ikan dan potong filet buang tulangnya dan pisahkan kepalanya (jgn diikuti, tp kl suka kepala ya gpp ksh ikutin aja). Bisa kasih jeruk nipis/gak jg gpp. Blender bumbu halus..
- Panaskan minyak dalam wajan dan masukan bumbu halus bersama dengan bahan pelengkap (sereh dan daun salam dulu). Aduk sampai harum lalu masukan air..
- Beberapa saat kemudian masukan ikan bandengnya. Masukin tomat dan cabe rawit utuh bagian terakhir saja kalau sudah mau matang. Tidak udah di aduk cepat2, supaya ikan tidak hancur. Beri garam dan penyedap rasa. Cek ikannya, kalau sdh matang matikan api. Dan selamat menikmati..