Pindang bandeng kuning. Lama gak makan bandeng pindang kebwtulan ada bandeng pas ke pasar lihat bandeng nya montok. Pindang bandeng yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak dan Praktis..
Lihat juga resep Pindang labu bumbu kuning enak lainnya.
Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pindang Kuah Kuning yang Enak, Gurih..pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar, pindang hanyalah nama jenis masakan berkuah bening berwarna kuning dengan bumbu-bumbu.
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang bandeng kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang bandeng kuning yuk!
Bahan-bahan Pindang bandeng kuning
- Dibutuhkan 1 ekor of bandeng gede u 1.klo lebih.
- Gunakan 15 buah of cabe rawit dan merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas of laos.
- Gunakan 1 batang of sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar of salam.
- Sediakan 3 pohon of pohon daun bawang.
- Sediakan 1 papan of petai.
- Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Asem jawa.
- Diperlukan secukupnya of Minyak sayur.
Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang Tampilan dan bumbunya bisa bervariasi, misal berkuah kuning karena menggunakan kunyit dengan.. Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) Resep Ikan Pindang Kuning - Bawal Pindang kakap kuning pedas mampus Resep Ikan Pindang Kuning - Pindang Kepala Dencis Kuah.
Cara memasak Pindang bandeng kuning
- Potong 5.bagian ikan cuci bersih sisik ny sisih kan.
- Ulek kasar semua bumbu kecuali Laos sereh jahe geprek saja.
- Panas kan minyak tumis bumbu sampai matang masukan ikan aduk pelan balik tambah kan daun bawang salam dan petai aduk aduk pelan sampai ikan berubah lalu tambah kan air secukup ny tambah kan asem Jawa.
- Setelah mendidih air ny tambah 5 menit beri kaldu jamur dan garam test rasa segerr sekali karna ikan ny masih segar dan kuwah ny juga pas banget semoga suka.
Wajib coba, deh, resep Pindang Bandeng Kuning satu ini. KKuahnya ada di dalam racikan bumbu spesial bersama lembutnya ikan bandeng. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan.