Pepes kembung. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes.
Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji. Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Pepes kembung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes kembung yuk!
Bahan Pepes kembung
- Sediakan of Bahan:.
- Sediakan 6 ekor of ikan kembung atau setengah kilo.
- Siapkan of Kemangi, petik.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Daun pisang utk membungkus.
- Diperlukan Tusuk of gigi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Sediakan Seruas of kunyit.
- Gunakan Seruas of jahe.
- Diperlukan 2 buah of tomat merah.
- Siapkan 13 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 8 buah of cabe merah keriting.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Langkah-langkah membuat Pepes kembung
- Siapkan bahan bahannya..
- Bersihkan ikan. Sisihkan.
- Dalam baskom, campur bumbu halus dengan kemangi, beri garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukkan ikan ke dalam baskom berisi bumbu aduk rata. Diamkan kira kira 15 menit.
- Siapkan daun pisang beri beberapa sendok bumbu, letakkan ikan diatas bumbu, tutup lagi dengan bumbu. Bungkus ikan. Lakukan sampai habis.
- Panaskan dandang, masukkan pepes dan kukus bungkusan pepes sampai matang. (Aku kukusnya 55 menit).
- Pepes ikan kembung siap disajikan.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.