Cara Memasak Bandeng Kuah Kuning Anti Ribet!

Bandeng Kuah Kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Kuah Kuning!

Bahan Bandeng Kuah Kuning

1. Sediakan 1 ekor of bandeng ukuran sedang.
2. Diperlukan of Garam.
3. Sediakan of Gula.
4. Diperlukan of Penyedap rasa.
5. Gunakan of Asem jawa.
6. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
7. Gunakan of Minyak untuk menumis.
8. Diperlukan of Bumbu Halus.
9. Sediakan 5 butir of bawang merah.
10. Siapkan 3 butir of bawang putih.
11. Dibutuhkan 10 buah of cabai kecil.
12. Gunakan 1 ruas of kunyit.
13. Diperlukan of Bahan pelengkap.
14. Dibutuhkan 1 batang of sereh geprek.
15. Gunakan 2 lembar of daun salam.
16. Sediakan 1 buah of tomat.
17. Dibutuhkan 5 buah of cabai.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Cara memasak Bandeng Kuah Kuning

1. Cuci bersih dan potong ikan bandeng, siangi dengan air jeruk nipis..
2. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kunyit. Setelah itu panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun salam,sereh yang sudah digeprek. Tambahkan air untuk kuah secukupnya berikut dengan asem jawa, garam, penyedap rasa dan gula. Masukkan ikan bandeng satu persatu tambahkan tomat dan cabai. Masak hingga mendidih, tes rasa. Bandeng kuah kuning siap dihidangkan....

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.