Name: Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas
Ingredients: Bahan utama:; 1 ekor bandeng sedang; Garam; Kaldu jamur; secukupnya Air; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 1 ruas kunyit; Bahan pelengkap :; 2 lembar daun salam; 1 batang daun serai (geprek); 1 buah tomat hijau (potong); 5 buah cabai rawit

Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas.

Kamu dapat membuat Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas yuk!

Bahan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

Gunakan of Bahan utama:.
Gunakan 1 ekor of bandeng sedang.
Dibutuhkan of Garam.
Siapkan of Kaldu jamur.
Dibutuhkan secukupnya of Air.
Sediakan of Bumbu Halus:.
Gunakan 5 siung of bawang merah.
Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Diperlukan 10 buah of cabai rawit.
Sediakan 1 ruas of kunyit.
Siapkan of Bahan pelengkap :.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Gunakan 1 batang of daun serai (geprek).
Siapkan 1 buah of tomat hijau (potong).
Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit.

Cara membuat Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

Cuci bersih ikan bandeng, lalu potong-potong jadi beberapa bagian..
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek, hingga harum..
Tambahkan air, kemudian beri garam dan kaldu, aduk rata koreksi rasa..
Masukan ikan bandeng, tunggu hingga setengah matang tambahkan potongan tomat hijau dan cabai rawit. Masak hingga benar-benar matang, matikan api dan sajikan..