Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi!
Bahan Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi
- Diperlukan 1 ekor of bandeng uk besar.
- Siapkan 1 bh of tomat hijau.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat merah.
- Diperlukan 3 bh of Belimbih wuluh.
- Dibutuhkan secukupnya of Kemangi.
- Siapkan 2 bh of sereh.
- Dibutuhkan 3 bh of daun jeruk.
- Sediakan 3 bh of cabai rawit.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
Cara memasak Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi
- Rendam bandeng dengan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk.
- Setelah mendidih, masukkan ikan. Diamkan selama 10 menit hingga meresap.
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabai, kemangi. Masak hingga agak layu. Siap hidangkan.