Masak kepala ikan bandeng kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam pengolahan ikan bandeng terdapat berbagai cara salah satunya adalah dimasak kuah kuning,dalam video kali saya akan menampilkan. Kepala ikan masak bumbu kuning berkuah santan, sangat gurih dan lezat? Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia, meskipun memiliki banyak duri, ikan bandeng Ikan bandeng biasa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, direbus, dipepes bahkan dibuat dendeng ikan bandeng, semua makanan dari.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Masak kepala ikan bandeng kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Masak kepala ikan bandeng kuning!
Bahan Masak kepala ikan bandeng kuning
- Dibutuhkan 3-5 of kepala ikan bandeng.
- Sediakan 1 of sehe geprek.
- Siapkan 1 bungkus of masako.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Gunakan 1 bungkus of asam ukuran kecil.
- Dibutuhkan 2 sendok of kunyit.
- Gunakan 3 sendok of garam halus.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 siung of bawang merah.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi.
Langkah-langkah membuat Masak kepala ikan bandeng kuning
- Cuci bersih kepala ikan..lalu rebus ikan dengan air secukupnya..beri bumbu..tomat potong2,bawang merah,bang putih potong2,sereh geprek.Masako,garam,penyedap,kunyit dan asam..rebus sampai mendidih dan masak..siiap untuk dihidangkan lebih joos makanya pake sambel terasi dan lalapan....
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat Awali yang pertama dengan membersihkan ikan bandeng degan membersihkan bagian sisik pada tubuh ikan. Caranya, anda bisa menjangkau bagian kepala ikan dan lepaskan lapisan insang dengan. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.