Bandeng asam kuah kuning. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Asem asem bandeng ini adalah menu sederhana yang sering saya masak untuk keluarga Bund. Karena selain simpel, rasa asam pedas segarnya sangat pas jika disantap siang hari bersama keluarga.
Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning.
Mumpung masih ada stock bandeng dimasak kuah kuning asam aja, seger dan gurih banget.
Jangan heran ya kenapa saya kebanyakan menu ikan, karena saya memang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bandeng asam kuah kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng asam kuah kuning!
Bahan-bahan Bandeng asam kuah kuning
- Gunakan 1/2 kg of ikan bandeng bersihkan bagi 2.
- Diperlukan iris of Bumbu.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 of cabe rawit.
- Diperlukan 10 of belimbing wuluh.
- Gunakan 1 jempol of lengkuas.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of Gula dan garam.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk secukupnya(optional).
- Sediakan of Tambahan.
- Dibutuhkan Segenggam of daun kemangi(skip)gak ada.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air perasan jeruk nipis. Resep Kuah Asam Ntt Yang Super Enak.
Langkah-langkah memasak Bandeng asam kuah kuning
- Siapkan bahan2 bumbu iris2.
- Masak air hingga mendidih masukan bumbu beserta gula garam dan kaldu bubuk biarkan mendidih masukan ikan bandengnya tes rasa.
- Tips..kemanginya terakhir aja pas sdh disajikan di piring dijamin makin sedap aromanya selamat mencoba bundaa....
Bandeng presto dimana seluruh tulang dan durinya yang sudah lunak kemudian dimasak dengan kuah kuning bisa dibayangkan betapa nikmat dan enak rasanya,tampak pada tampilan diatas. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini Tambahkan air asam jawa lalu diamkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan matang. Angkat lalu sajikan dengan nasi putih.