Resep: #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning yang Enak!

#166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning.

Kamu dapat menyiapkan #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning!

Bahan-bahan #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning

1. Diperlukan 1 kg of Bandeng.
2. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
3. Dibutuhkan 6 siung of Bawang putih.
4. Gunakan 8 btr of Bawang merah.
5. Siapkan 1 rimpang of Kunyit.
6. Gunakan 2 btr of Kemiri.
7. Diperlukan 1 sdt of Terasi.
8. Sediakan of Bumbu cemplung:.
9. Dibutuhkan 1 rimpang of Lengkuas, geprek.
10. Sediakan Sejempol of Jahe, geprek.
11. Siapkan 2 btng of Sereh, geprek.
12. Siapkan 2 lbr of Daun salam.
13. Dibutuhkan 5 lbr of Daun jeruk.
14. Gunakan 2 bh of Tomat, belah jadi 2.
15. Gunakan 8 bh of Belimbing wuluh, potong jadi 2.
16. Dibutuhkan Segenggam of cabe rawit merah.
17. Siapkan 1 sdm of Gula pasir.
18. Gunakan 1 sdt of Kaldu bubuk.
19. Siapkan Secukupnya of garam.
20. Dibutuhkan 1 ltr of Air.

Langkah-langkah memasak #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning

1. Cuci ikan dng air & garam lalu air & jeruk nipis. Tiriskan. Blender bumbu halus.
2. Panaskan secukupnya minyak, masukan bumbu halus & bumbu cemplung..kecuali tomat, belimbing wuluh, cabe, gula, garam & kaldu bubuk. Tumis hingga benar-2 matang & harum (hingga bumbu cemplung layu). Lalu masukan air.
3. Masukan tomat, belimbing wuluh, bandeng, cabe, gula, garam & kaldu bubuk, aduk pelan&sebentar aja, lalu biarkan hingga mendidih, kuah menyusut & bandeng matang. Tes rasa.
4. Siap dihidangkan.