Resep: Bandeng kuah kuning yang Enak!

Bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Kalian dapat menghidangkan Bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng kuah kuning!

Bahan-bahan Bandeng kuah kuning

1. Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng ukuran besar.
2. Siapkan 1 bh of labu siam.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
5. Gunakan 4 siung of bawang putih.
6. Gunakan 4 butir of kemiri.
7. Diperlukan 1 ruas of jahe.
8. Gunakan 2 ruas of kunyit.
9. Gunakan 2 ruas of lengkuas geprek.
10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
11. Dibutuhkan 1 of barang serai geprek.
12. Dibutuhkan 1 bungkus of santan kara.
13. Diperlukan Secukupnya of air.
14. Diperlukan Secukupnya of gula garam dan kaldu bubuk.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Cara memasak Bandeng kuah kuning

1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Potong-potong labu siam.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg digeprek dan daun salam..
4. Masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan ikan dan labu siam bersamaan.
6. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk.
7. Tunggu beberapa saat, tambahkan santan..
8. Aduk hingga rata, tunggu matang dan koreksi rasa..
9. Taburi bawang goreng..
10. Selamat mencoba 😉.

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.