Cara Membuat Bandeng kuah kuning yang Gurih!

Bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Kawan-kawan dapat membuat Bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng kuah kuning yuk!

Bahan-bahan Bandeng kuah kuning

1. Dibutuhkan 1 ekor of ikan bandeng,siangi,potong jadi 4.
2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
3. Diperlukan 2 iket of kecil kemangi,siangi.
4. Gunakan 1 bh of tomat merah,potong-potong.
5. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan secukupnya of Cabe rawit utuh.
7. Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan secukupnya of Air.
9. Sediakan secukupnya of Gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan of Haluskan:.
11. Gunakan 3 butir of bawang merah.
12. Siapkan 1 siung besar of bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
14. Diperlukan of Jahe.
15. Dibutuhkan 1 bh of kemiri.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Cara memasak Bandeng kuah kuning

1. Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis peras.Diamkan 10 menit..
2. Goreng ikan setengah mateng.Oya,biasanya sih ikan langsung dicemplungin gitu,ga usah digoreng.Tapi saya lebih suka di goreng biar gak amis yha....
3. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum dan matang,jangan lupa juga masukkan daun salam,tumis sampai harum..
4. Masukkan air.tunggu hingga air mendidih.Lalu masukkan ikan bandeng dan cabe rawit utuh dan tomat.Didihkan lagi..
5. Masukkan gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk,dan kemangi.Aduk.Cicipi rasa jika ada yang kurang..
6. Bila kemangi sudah layu,matikan api dan sajikan..
7. Disantap pas lagi anget2 nya,mantapp 😋.

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.