Bandeng kuah santan kuning. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Ikan bandeng kuah santan. dimasak tidak begitu pedas dengan kuah santan. masakan yang disukai anak-anak. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini.
Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bandeng kuah santan kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng kuah santan kuning yuk!
Bahan-bahan Bandeng kuah santan kuning
- Diperlukan of Bandeng 2 ekor. Potong 2 atau sesuai selera.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 5 biji of Bawang merah.
- Sediakan 3 biji of Bawang putih.
- Siapkan 2 of Kemiri.
- Diperlukan sedikit of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Jahe sl.
- Gunakan of Kunyit.
- Sediakan of Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan of Sereh geprek.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Gunakan of Tomat.
- Siapkan 1 of Santan kara.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Gula pasir.
- Gunakan of Royco.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Cara membuat ikan bandeng kuah kuning: Lumuri ikan bandeng dengan air asam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Setelah Anda mengetahui tentang cara pembuatan ikan bandeng kuah kuning dari resep yang disediakan tersebut pastinya Anda ingin menjadikannya sebagai salah satu. Rasa kuah santan yang gurih akan berpadu dengan tektur daging bandeng yang khas.
Cara membuat Bandeng kuah santan kuning
- Cuci bersih bandeng.
- Kasih sedikit garam.
- Lalu goreng sampai garing.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun jeruk,lengkuas,dan sereh.
- Potong tomat lalu masukin ke bumbu yg lagi di tumis tadi.
- Setelah harum masukan 1 gelas air.
- Setelah mendidih masukan kara.
- Masukan garam,gula, royco dan lada halus.
- Lalu masukan bandeng yg sudah digoreng tadi.
- Tes rasa.
- Angkat.
Membuat kreasi resep pindang ikan ini sangat digemari. Untuk membuat pindang bandeng kuah santan, berikut adalah bahan dan langkah pembuatannya. Untuk memasak bandeng kuah kuning, yang pertama lumuri dulu potongan ikan bandeng dengan air jeruk nipis. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial.