Bandeng kuning Asam seger#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi#cookpadcommunity. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini.
Hari ini aku mau masak garang asem bandeng kuah.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bandeng kuning Asam seger#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi#cookpadcommunity hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng kuning Asam seger#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi#cookpadcommunity!
Bahan Bandeng kuning Asam seger#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi#cookpadcommunity
- Siapkan of Bahan utama.
- Gunakan 3 ekor of ikan bandeng ukuran sedang potong2 menjadi beberapa bagian, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan sebentar.
- Diperlukan of Bumbu.
- Gunakan 5 siung of bawang merah (iris).
- Sediakan 4 siung of bawang putih (iris).
- Diperlukan 1/2 sdm of merica bubuk.
- Diperlukan 1/3 sdm of ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula.
- Gunakan 3-4 cm of jahe (geprek).
- Siapkan 1 of bongkol/ secukupnya Laos (geprek).
- Siapkan 1/2 sdm of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 3-4 sdm of air asam jawa.
- Gunakan of Bahan tambahan.
- Siapkan 4 buah of tomat.
- Gunakan 1 genggam of daun kemangi.
- Gunakan of Penyedap rasa (disini saya tdk pakai).
- Dibutuhkan of Kurang lebih 500ml air putih.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air perasan jeruk nipis. Resep 'bandeng bumbu kuning' paling teruji. Video kali ini menginformasikan tentang Resep Cara Membuat Asem Asem Bandeng Sederhana. Video Resep Cara Memasak Garang Asem Bandeng Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat.
Cara membuat Bandeng kuning Asam seger#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi#cookpadcommunity
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Setelah panas masukkan jahe dan Laos yg sdh di geprek. Tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan agak sedikit layu.
- Tambahkan kunyit bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan ikan bandeng lalu aduk2 hingga tercampur rata.
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan. Rebus kurang lebih 10 menit (hingga mendidih).
- Setelah mendidih tambahkan air asam. Lalu rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula (cek rasa).
- Setelah itu tambahkan tomat, rebus sebentar biar tomat agak sedikit layu.
- Terakhir masukkan daun kemangi aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Siap untuk disajikan.
Pastikan anda dapatkan Update Video Kami! Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan.