Pindang bandeng kuning. Lama gak makan bandeng pindang kebwtulan ada bandeng pas ke pasar lihat bandeng nya montok. Pindang bandeng yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak dan Praktis..
Lihat juga resep Pindang labu bumbu kuning enak lainnya.
Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pindang Kuah Kuning yang Enak, Gurih..pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar, pindang hanyalah nama jenis masakan berkuah bening berwarna kuning dengan bumbu-bumbu.
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Pindang bandeng kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang bandeng kuning yuk!
Bahan-bahan Pindang bandeng kuning
- Sediakan 1 bungkus of bandeng (yg dipotong).
- Siapkan 1 of Cabe merah atw sesuai selera.
- Dibutuhkan 2-3 buah of Bawang putih.
- Dibutuhkan 2-3 buah of Bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Serai,daun salam,lengkuas, jahe, kunyit ().
- Diperlukan secukupnya of Kemiri.
- Sediakan of Bumbu penyedap (garam, pedes bubuk,gula putih atw merah, royko).
Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang Tampilan dan bumbunya bisa bervariasi, misal berkuah kuning karena menggunakan kunyit dengan.. Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) Resep Ikan Pindang Kuning - Bawal Pindang kakap kuning pedas mampus Resep Ikan Pindang Kuning - Pindang Kepala Dencis Kuah.
Cara memasak Pindang bandeng kuning
- Cuci pindang, selesai dicuci pindang nya digoreng dulu ya.
- Sambil nunggu digoreng, Kita bikin bumbu kuning. Ulek kemiri,bawang putih,garam,kunyit (sesuai selera).
- Kalau bawang merah diiris sajah sama cabe merah.
- Selesai digoreng tiriskan pindang.
- Masukan bumbu tadi beserta bawang merah tunggu hingga harum (kedalam wajan yg sudah diisi minyak), dan beri sedikit air.
- Masukan pindang, beserta kawan kawan tadi seperti serai, lengkuas,dll.
- Tunggu hingga harum dan tak lupa memasaknya ditutup yah supaya aroma nya tetap terjaga.. 😃.
Wajib coba, deh, resep Pindang Bandeng Kuning satu ini. KKuahnya ada di dalam racikan bumbu spesial bersama lembutnya ikan bandeng. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan.