Resep: Bandeng kuah kuning Untuk Pemula!

Bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng kuah kuning!

Bahan Bandeng kuah kuning

1. Sediakan 1 buah of bandeng,potong jadi 3.
2. Gunakan 1 buah of serai,geprek.
3. Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
4. Dibutuhkan Secukupnya of laos (skip).
5. Diperlukan Secukupnya of jahe (skip).
6. Siapkan of Bumbu rajang :.
7. Gunakan 3 buah of cabe rawit.
8. Sediakan 6 butir of bawang merah.
9. Sediakan 2 siung of bawang putih.
10. Gunakan of Bumbu halus :.
11. Diperlukan Secukupnya of merica.
12. Siapkan Secukupnya of kemiri.
13. Diperlukan 2 buah of bawang merah.
14. Siapkan secukupnya of Gula.
15. Siapkan secukupnya of Garam.
16. Siapkan of Air.
17. Diperlukan of Minyak.
18. Diperlukan of Jeruk nipis.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Langkah-langkah memasak Bandeng kuah kuning

1. Cuci bersih ikan bandeng,lumuri dgn garam n jeruk nipis diamkan 15 mnt,cuci bersih tiriskan.
2. Tumis bumbu rajang smpe harum lalu masukan bumbu halus tumis hingga tercium wangi lalu masukan air sesuai selera klo qu setengah gayung.
3. Masukkan ikan bandeng masak sampw matang,cek rasa.
4. Bandeng kuah kuning siap dinikmati dengan sepiring nasi anget....

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.