Resep: Bandeng Kuah Kuning yang Renyah!

Bandeng Kuah Kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Kawan-kawan dapat membuat Bandeng Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Kuah Kuning!

Bahan-bahan Bandeng Kuah Kuning

1. Dibutuhkan 1/2 kg of bandeng.
2. Gunakan of Bumbu bandeng :.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan ketumbar bubuk.
5. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
6. Gunakan 5 buah of bawang merah.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Gunakan 7 buah of cabe merah.
9. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
10. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
11. Gunakan 1 buah of tomat.
12. Diperlukan 1 bungkus of santan instant.
13. Sediakan Secukupnya of gula dan garam.
14. Sediakan of Minyak untuk menumis.
15. Gunakan of Bumbu pelengkap :.
16. Gunakan of Daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Cara memasak Bandeng Kuah Kuning

1. Bersihkan ikan bandeng, cuci bersih dan campur rata bumbu. Diamkan sebentar..
2. Goreng bandeng sampai matang..
3. Haluskan bumbu dan tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum..
4. Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan instant..
5. Masukkan bandeng, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap..

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.