Cara Memasak Bandeng kuah kuning Untuk Pemula!

Bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Kawan-kawan dapat membuat Bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng kuah kuning yuk!

Bahan-bahan Bandeng kuah kuning

1. Siapkan 1 ekor of ikan bandeng (500 gram).
2. Gunakan 2 ruas of laos dimemarkan.
3. Sediakan 1 buah of serai dimemarkan.
4. Gunakan 4 buah of cabe hijau besar potong.
5. Dibutuhkan 2 buah of tomat potong.
6. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan.
7. Diperlukan 8 buah of bawang merah.
8. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
9. Gunakan 5 buah of kemiri.
10. Diperlukan 1 ruas of jahe.
11. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
12. Sediakan secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa.
13. Siapkan Secukupnya of air.
14. Gunakan Secukupnya of minyak.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Langkah-langkah membuat Bandeng kuah kuning

1. Potong ikan bandeng dan cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus tambahkan laos & serai sampai harum & matang.
3. Tambahkan air secukupnya sampai mendidih.
4. Masukkan ikan dan cabe hijau tambahkan gula, garam, penyedap rasa.
5. Tes rasa terakhir masukkan tomat aduk sampai mendidih.
6. Bandeng kuah kuning siap disantap.

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.